Tratamento dos resultados dos trabalhos laboratoriais

24 Maio 2024, 10:00 • Suzana Ferreira-Dias

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Tratamento dos resultados dos trabalhos laboratoriais: aprendizagem de utilização do programa "Solver" do excel para ajuste de modelos aos resultados experimentais dos vários grupos de trabalho.

Trabalhos laboratoriais (alunos de 2º ano)

17 Maio 2024, 09:00 • Suzana Ferreira-Dias

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Trabalhos laboratoriais (alunos de 2º ano): ensaios de extracções sucessivas de solúveis de grãos de café com difernetes granulometrias; ensaios de cinética de extração de pigmentos clorofilinos de folhas e de carotenóides de cenoura, a diferentes temperaturas.

Trabalhos laboratoriais (alunos de 2º ano)

16 Maio 2024, 14:00 • Suzana Ferreira-Dias

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Trabalhos laboratoriais (alunos de 2º ano): ensaios cinéticos de extracção de pigmentos de cenoura 

Tratamento dos resultados laboratoriais

10 Maio 2024, 10:00 • Suzana Ferreira-Dias

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Tratamento dos resultados laboratoriais: utilização do solver para ajustes de modelos não lineares.

Destilação fraccionada

9 Maio 2024, 14:00 • Suzana Ferreira-Dias

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Destilação fraccionada: breve apresentação do método gráfico de Ponchon-Savarit; determinação gráfica do número mínimo de pratos teóricos e da razão de refluxo mínima; método gráfico de McCabe-Thiele para dimensionamento de uma coluna de destiação fraccionada; problema de aplicação.