Sumários
Apresentação dos trabalhos laboratoriais
27 Março 2025, 11:15 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Apresentação dos trabalhos laboratoriais: extracção sólido-líquido em estádios múltiplos com lavagens sucessivas com solvente puro aplicada à extracção de solúveis de café e chá, cinética de extracção de pigemntos de cenoura e de folhas verdes; traçado de isotérmicas de sorção aplicadas ao óleo de bagaço de azeitona.
Extracção Sólido-Líquido
25 Março 2025, 09:45 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Extracção Sólido-Líquido: em que consiste; aplicações a nível das agro-indústrias; utilização de diagrama triangular aplicados a este tipo de extracções; conceito de curva da lama , de linhas de ligação ("tie lines") e seu traçado gráfico.
Equilibrio de fases - Revisão de conceitos
13 Março 2025, 11:15 • Jorge Manuel Barros D Almeida Gominho
Conceito de separação
Relação entre fases
Diagrama de fases
Equilíbrio de fases
Regra de Gibbs
Pressão de vapor
Lei das pressões parciais de Dalton
Lei de Raoult
Apresentação da UC
18 Fevereiro 2025, 09:45 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Apresentação do programa da UC, regras de funcionamento e de obtenção de frequência e aprovação.