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Produção Industrial de Alimentos
2º semestre 2023/2024
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Material Didático das Aulas
Tec. Açúcar e Outros Edulcorantes
Tec. Produtos Lácteos
TPHF
Tec. Produtos Estimulantes Tropicais
Tecnologia de Vinhos
AVALIAÇÃO/CLASSIFICAÇÕES
Alimentos de Cereais (ex-TecCereais)
Tecnologia de Óleos e Gorduras
