Sumários

Ácidos gordos e gorduras

30 Maio 2025, 11:15 Helena Gil Azinheira

Ácidos gordos e gorduras - realização de exercícios


Ácidos gordos e gorduras

30 Maio 2025, 09:00 Helena Gil Azinheira

Ácidos gordos e gorduras - realização de exercícios


Aula TP13

29 Maio 2025, 14:00 Maria Luísa Louro Martins

Aula TP13
Características químicas das biomoléculas: ácidos gordos e gorduras. Estruturas e classificação dos compostos pertencentes ao grupo dos lípidos. Caracteristicas quimicas e estruturais dos ácidos gordos e dos glicerolipidos. Nomenclatura dos ácidos gordos. Influencia das características estruturais dos ácidos gordos no estado físico das gorduras. Rendimento energético. 
Realização de exercicio para avaliação. EX9: Características químicas das biomoléculas: ácidos gordos e gorduras. 


Aula TP13

29 Maio 2025, 11:30 Maria Luísa Louro Martins

Aula TP13
Características químicas das biomoléculas: ácidos gordos e gorduras. Estruturas e classificação dos compostos pertencentes ao grupo dos lípidos. Caracteristicas quimicas e estruturais dos ácidos gordos e dos glicerolipidos. Nomenclatura dos ácidos gordos. Influencia das características estruturais dos ácidos gordos no estado físico das gorduras. Rendimento energético. 
Realização de exercicio para avaliação. EX9: Características químicas das biomoléculas: ácidos gordos e gorduras. 


Aula TP13

29 Maio 2025, 08:45 Maria Luísa Louro Martins

Aula TP13
Características químicas das biomoléculas: ácidos gordos e gorduras. Estruturas e classificação dos compostos pertencentes ao grupo dos lípidos. Caracteristicas quimicas e estruturais dos ácidos gordos e dos glicerolipidos. Nomenclatura dos ácidos gordos. Influencia das características estruturais dos ácidos gordos no estado físico das gorduras. Rendimento energético. 
Realização de exercicio para avaliação. EX9: Características químicas das biomoléculas: ácidos gordos e gorduras.