Etapa 4 do HACCP, PPR
2 Março 2023, 08:15 • Domingos Paulo Ferreira de Almeida
Verificação de presenças.
Esclarecimentos das solicitações dos alunos relativamente à etapa 4 e ao programa de pré-requisitos.
Introdução aos perigos alimentares. Princípio 1 do HACCP.