Etapa 2, 3 e 4 do HACCP
23 Fevereiro 2023, 08:15 • Domingos Paulo Ferreira de Almeida
Verificação de presenças. Presentes 94% dos inscritos.
Esclarecimentos das solicitações dos alunos relativamente às etapas 2 e 3.
Fluxograma e descrição do processo (Etapa 4 do HACCP).
Introdução ao programa de pré-requisitos.