Etapa 4 do HACCP, PPR, Princípio 1

7 Março 2023, 14:30 • Domingos Paulo Ferreira de Almeida

Verificação de presenças: 77% dos inscritos.

Esclarecimentos das solicitações dos alunos relativamente à etapa 4 e ao programa de pré-requisitos.

Introdução aos perigos alimentares. Princípio 1 do HACCP.