Noção de sistemas multifásicos: espumas e emulsões
10 Novembro 2021, 08:15 • Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo
Noção de sistemas multifásicos;
Definição de espumas e de emulsões, fatores que influenciam a sua formação e estabilidade; Comportamento reológico de espumas emulsões;
Casos práticos