22 Setembro 2022, 15:00
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Sara Filipa Ramalho Simões
- Apresentação.
- Funcionamento
das aulas práticas.
- Critérios de Avaliação. Calendarização de Questionários e da Entrega do Relatório final.
- Formação de grupos de trabalho.
- Introdução sobre metodologias experimentais utilizadas para estudo da reologia e estrutura de alimentos e materiais de embalagem alimentar.
- Visita ao laboratório de Reologia com uma
explicação geral sobre os equipamentos disponíveis e a utilizar na Unidade Curricular.
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