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disciplinas > REAli/2015-2016/1-semestre > Método de Avaliação

Reologia e Estrutura dos Alimentos (1 º Sem 2015/2016)

LEAlim

Método de Avaliação

Um teste constituído por 3 níveis de avaliação sendo o último com consulta.
Um trabalho de grupo, onde farão a análise crítica de uma publicação (vulgo “paper”) com o objectivo de se familiarizarem com a forma de comunicar resultados nesta área da Ciência. Este trabalho é apresentado em relatório escrito e oralmente na turma para discussão e avaliação.