Sumários

21 Novembro 2022, 14:30 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Observação de protozoários

16 Novembro 2022, 08:45 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Principais bactérias patogénicas.

Via oral-fecal e prevenção de contaminações.

15 Novembro 2022, 14:00 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Análise de Alimentos

14 Novembro 2022, 14:30 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Análise de alimentos

9 Novembro 2022, 08:45 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

A importância das doenças alimentares no Mundo.

A notificação dos casos e dos surtos.

Bactérias mais importantes como fonte de doença alimentares.

O parasitas e protozoários emergentes.

Estudos de caso