T2

19 Fevereiro 2025, 15:00 • Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo

Módulo Produtos Cárneos: Tecnologias de abate de diferentes espécies animais de interesse zootécnico.

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T1

18 Fevereiro 2025, 10:30 • Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo

Apresentação da UC. Organização, Conteúdos e Métodos de Avaliação. Matéria prima cárnea.

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