aula teórica 17 – 4ªMod2

29 Abril 2019, 11:00 • Maria Luísa Louro Martins

Metabolismo dos glucidos. Vias de degradação e síntese de glúcidos. Glucidos. Glúcidos de reserva e glúcidos alimentares. Hidrólise (enzimática) dos ósidos: dissacáridos; Hidrólise (enzimática) de poli-holósidos; amido.