Sumários
Lípidos
17 Maio 2023, 08:15 • Helena Gil Azinheira
Lípidos. Estruturas e classificação dos compostos pertencentes ao grupo dos lípidos. Características químicas e estruturais dos ácidos gordos e dos glicolípidos. Nomenclatura dos ácidos gordos. Influencia das características estruturais dos ácidos gordos no estado físico das gorduras. Rendimento energético. Realização de exercício para avaliação EX9: Características químicas das biomoléculas: ácidos gordos e lípidos.
Glícidos
12 Maio 2023, 11:00 • Helena Gil Azinheira
Trabalho Pratico 3: Análise qualitativa de glúcidos por métodos colorimétricos. Realização de ficha de avaliação em grupo (Ficha-TP3)
Glícidos
12 Maio 2023, 08:15 • Helena Gil Azinheira
Trabalho Pratico 3: Análise qualitativa de glúcidos por métodos colorimétricos. Realização de ficha de avaliação em grupo (Ficha-TP3)
Glícidos
11 Maio 2023, 11:00 • Helena Gil Azinheira
Trabalho Pratico 3: Análise qualitativa de glúcidos por métodos colorimétricos. Realização de ficha de avaliação em grupo (Ficha-TP3)
Glícidos
11 Maio 2023, 08:15 • Helena Gil Azinheira
Trabalho Pratico 3: Análise qualitativa de glúcidos por métodos colorimétricos. Realização de ficha de avaliação em grupo (Ficha-TP3)