Sumários
18ª Aula
5 Abril 2024, 11:00 • Ana Maria Contente de Vinha Novais
2. Sociedade, Agricultura e Alimentação
17ª Aula
4 Abril 2024, 11:00 • Ana Maria Contente de Vinha Novais
2. Sociedade, Agricultura e Alimentação
Racionalidades e lógicas de gestão. Tipos de agriculturas e seus contextos
1. Objetivos e lógicas de gestão das práticas económicas e sua relação com os contextos sociais
2. Noção de economia real e de racionalidade económica. O económico imerso no social
3. Análise dos contextos sociais e do funcionamento económico da agricultura camponesa e da agricultura familiar
4. Exemplo de estudos sobre racionalidades económicas
5. Conclusão: Apreender as racionalidades económicas dos agentes e não julgar os agentes segundo o critério de racionalidade entendido como universal
16ª Aula
3 Abril 2024, 08:15 • Ana Maria Contente de Vinha Novais
2. Sociedade, Agricultura e Alimentação
15ª Aula
22 Março 2024, 11:00 • Ana Maria Contente de Vinha Novais
2. Sociedade, Agricultura e Alimentação
Evolução e diferenciação das estruturas agrárias
4. Trabalho, tipo de trabalho e tipo de exploração agrícola
5. Dimensão económica das explorações agrícolas e origem do rendimento do agregado doméstico do produtor
6. Atividade agrícola e sistemas de produção
14ª Aula
21 Março 2024, 11:00 • Ana Maria Contente de Vinha Novais