Sumários

Análise dos referenciais IFS e a BRC,

10 Novembro 2025, 10:45 Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo

Análise dos referenciais  IFS e a BRC, tendo em conta as empresas em estudo e analisando as principais vantagens e desvantagens de cada sistema.


IFS e BRC - estudo comparativo

4 Novembro 2025, 14:45 Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo

Sistemas de Qualidade BRC e IFS - Sintese dos principais aspetos; exemplos de empresas com aplicação dos sistemas.


IFS e BRC - estudo comparativo

4 Novembro 2025, 11:15 Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo

Sistemas de Qualidade BRC e IFS - Sintese dos principais aspetos; exemplos de empresas com aplicação dos sistemas


GFSI - parte 2

3 Novembro 2025, 10:45 Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo

Gestão da Segurança Alimentar - ISO2200; Principais requisitos; integração com a ISSO 9001; Global Food Safty Innitiative; Food defense; Metodologia Kaizen - principais conceitos


Início do portfólio - legislação

21 Outubro 2025, 14:45 Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo

Grupos de trabalho; Legislação elementar para a implementação de um Sistema de Gestão da Qualidade na área alimentar - aplicação à temática a desenvolver por cada equipa