A segurança alimentar em situações de conflito e emergência (II); O nexus Alimentação-Saúde-Desenvolvimento: A fome e a nutrição nos "primeiros 1000 dias” e o desenvolvimento socioeconómico

14 Outubro 2021, 08:15 • Luís Filipe Sanches Goulão

A segurança alimentar em situações de emergência: Os efeitos nos sistemas agrícolas, incluindo mercados, e na pobreza. A assistência humanitária. Doações e programas de ajuda ao desenvolvimento. Os sistemas agrícolas e a insegurança alimentar como catalisadores de conflitos. A segurança alimentar e nutricional como promotora de paz.

O nexus Alimentação-Saúde-Desenvolvimento. A relação fome oculta - nutrição “nos primeiros 1000 dias” e o desenvolvimento socioeconómico. O ciclo intergeracional do fracasso do crescimento. Desenvolvimento psicomotor, produtividade e custos económicos. A programação fisiológica da nutrição nas fases iniciais da vida no “duplo fardo” da nutrição.