Expetativas societais quanto ao setor agrícola em países desenvolvidos e em desenvolvimento

18 Setembro 2023, 14:30 • Luís Filipe Sanches Goulão

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Dinâmicas globais. A ligação agricultura – ambiente (produção, produtividade vs. Valores).

Segurança Alimentar e Segurança Alimentar e Nutricional: conceitos, definições e evolução

12 Setembro 2023, 11:00 • Luís Filipe Sanches Goulão

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As quatro dimensões da Segurança Alimentar: Disponibilidade, Acesso, Utilização e Estabilidade. A evolução para seis dimensões explanatórias. A fome e a malnutrição. Os desafios e tendências globais para a alimentação e para os sistemas alimentares.

Enquadramento, conceitos e definições-chave, e objetivos da unidade curricular

11 Setembro 2023, 14:30 • Luís Filipe Sanches Goulão

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Apresentação da unidade curricular e alguns conceitos chave. Objetivos a atingir. Método de avaliação. A Segurança Alimentar e a Nutrição nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas.