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disciplinas
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HHerb-0/2017-2018/1-semestre
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Objectivos
Horticultura Herbácea (1 º Sem 2017/2018)Objectivos
- Estudar a tecnologia de cultura e os sistemas de produção de cada uma das culturas hortícolas;
- Estudar as bases científicas e técnicas para uma correcta tecnologia de produção de cada hortaliça em horticultura convencional e biológica. Dá-se prioridade ao estudo da botânica e da diversidade hortícola, dos fitoquímicos e dos seus efeitos na saúde humana, da fisiologia das culturas, das operações culturais mais importantes, dos factores condicionantes da produtividade e da qualidade da produção, e dos principais sistemas de produção em que a hortaliça se integra. |
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