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Processos de Engenharia Alimentar I
1º semestre 2024/2025
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Avaliação
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Processos de Engenharia Alimentar I - 1ª Chamada
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Processos de Engenharia Alimentar I - Melhoria (na 1ª Chamada)
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Processos de Engenharia Alimentar I - 2ª Chamada
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Processos de Engenharia Alimentar I - Melhoria (na 2ª Chamada)
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Processos de Engenharia Alimentar I - Época Especial S1
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Processos de Engenharia Alimentar I - Época Especial S1 (Finalista)
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Processos de Engenharia Alimentar I - Exame Dirigente Associativo s1
Página Inicial
Avaliação
Bibliografia
Horário
Métodos de Ensino e Avaliações
Objectivos
Planeamento
Programa
Turnos
Anúncios
Sumários
Programa e calendarização das aulas
Caracterização (Aula 1)
Separação (Aula 2)
Centrifugação (Aula 3 e 4)
Sedimentação
Bibliografia
Filtração
Secagem
Permutadores térmicos
Ábaco de factor de correção F
Trabalhos laboratoriais
Evaporação
Notas de exame
Formulário de Suporte
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