Químca das Gorduras
30 Setembro 2021, 16:15 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Química das gorduras: reacções e fenómenos de degradação das gorduras, importância analítica e tecnológica das reacções das gorduras
30 Setembro 2021, 16:15 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Química das gorduras: reacções e fenómenos de degradação das gorduras, importância analítica e tecnológica das reacções das gorduras