Sumários
Produtos estimulantes
25 Setembro 2018, 13:30 • Maria Helena Guimarães de Almeida
Produtos estimulantes
Alcalóides e poder estimulante. Apresentação dos produtos estimulantes de consumo legalizado: cacau, café, chá, guaraná, erva mate, cola e tabaco
MATERIAL PEDAGóGICO:
https://drive.google.com/file/d/0BziPfGmZu9qHZmtlMHhHX3FfLVk/view?usp=sharing
Apresentação
18 Setembro 2018, 16:00 • Maria Helena Guimarães de Almeida
Apresentação dos docentes, dos alunos e da UC (matérias a leccionar, organizaçao das aulas teóricas, teórico-práticas e práticas, as visitas de estudo e avaliação)
MATERIAL PEDAGÓGICO
TPT arquivo anos lectivos anteriores
https://drive.google.com/drive/folders/0B2HF4N-e6zJLVUQ3MlpMMV8yWkU?usp=sharing
Como escrever trabalho de pesquisa bibliográfica - palvra-passe: alimentar
https://drive.google.com/file/d/0BziPfGmZu9qHZWtnQktMZ3p6S0U/view?usp=sharing
exemplos de testes
https://drive.google.com/file/d/0BziPfGmZu9qHakV1THdGczVMYkU/view?usp=sharing
Tecnologia dos produtos agrícolas em meio tropical
18 Setembro 2018, 13:30 • Maria Helena Guimarães de Almeida
1. Produtos tropicais e seu processamento. Vantagens e constrangimentos
2. Sistemas de processamento. Importância socio-económica, a nível familiar e a nível regional (valor que acrescenta às matérias-primas)
3. Papel da tecnologia na redução das perdas pós-colheita
4. Prova de bolachas de Cabo Verde, como exemplo de produção de uma unidade familiar
MATERIAL PEDAGÓGICO:
- Tecnologia pós-colheita em meio tropical
https://drive.google.com/file/d/0BziPfGmZu9qHY2k2WFN6N2tRbFNkdF82dDBnc2ItQQ/view?usp=sharing