Sumários
Dúvidas a esclarecer para o teste de avaliação
3 Dezembro 2024, 13:30 • Isabel Maria Nunes de Sousa
Aula de dúvidas para a prova escrita de avaliação de conhecimentos
Aula de Dúvidas e correcção dos relatórios dos trabalhos práticos
27 Novembro 2024, 14:00 • Isabel Maria Nunes de Sousa
Aula de Dúvidas e correcção dos relatórios dos trabalhos práticos
Commodity trading – o mercado dos cereais, implicações na sustentabilidade da cadeia de valor –
26 Novembro 2024, 13:30 • Isabel Maria Nunes de Sousa
Commodity trading – o mercado dos cereais, implicações na sustentabilidade da cadeia de valor –
Viscoelasticidade das massas: Reómetro, determinação dos parâmetros viscoeláticos fundamentais (módulo conservativo e módulo dissipativo)
20 Novembro 2024, 14:00 • Isabel Maria Nunes de Sousa
Determinação dos parâmetros viscoelásticos das massas: Reómetro, determinação dos parâmetros viscoeláticos fundamentais (módulo conservativo e módulo dissipativo)
Massas alimentícias; Extrusão e Extracção de óleo; Toxicidade nos Cereais
19 Novembro 2024, 13:30 • Isabel Maria Nunes de Sousa
Massas alimentícias; Extrusão e Extracção de óleo; Toxicidade nos Cereais