Sumários

Aula 9P

14 Novembro 2024, 16:00 Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Observação de resultados


Aula 9

14 Novembro 2024, 14:00 Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Microrganismos de alteração.

O caso de Brettanomyces spp.


Aula 8P

7 Novembro 2024, 16:00 Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Análise de vinhos por filtração em membrana


Aula 8

7 Novembro 2024, 14:00 Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Microrganismos de alteração


Aula 7P

24 Outubro 2024, 16:00 Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Continuação da aula anterior