Sumários
Aula 1P
13 Setembro 2023, 16:15 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira
Observação de leveduras por microscopia
Aula 1P
13 Setembro 2023, 14:00 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira
Observação de leveduras por microscopia
Aula 1
11 Setembro 2023, 15:00 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira
Atribuições de um microbiologista alimentar.
Crescimento de microrganismos
Conceitos e definições
Taxa específica de crescimento