Sumários
Aula 24
23 Maio 2023, 11:00 • Maria Isabel Nunes Januário
Avaliação: Apresentação e discussão de trabalhos de grupo sobre temas dos 1º e 3º módulos.
Aula 21
15 Maio 2023, 08:15 • Maria Isabel Nunes Januário
3º Módulo. Outras Utilizações de
Plantas/ Matérias Sacarinas e Afins
- Produção de álcool combustível -
Bioetanol
- Bioetanol de 1ª geração
- Matérias-primas amiláceas:
necessidade de transformação prévia
- Fermentação
- Destilação- equipamentos: tipo e
funcionamento
- Desidratação do etanol – álcool
anidro (bioetanol)
- Diferentes processos
- Bioetanol de 2ª geração
- Tecnologia de produção: transformação prévia das matérias-primas lenho-celulósicas
- Bioetanol de 3ª geração
Escalrecimento de dúvidas.
Aula 20
9 Maio 2023, 11:00 • Maria Isabel Nunes Januário
3º Módulo. Outras Utilizações de Plantas/ Matérias
Sacarinas e Afins
- Utilizações alternativas de plantas/matérias glucídicas (sacarinas e outras).
- Diferentes tipos de matérias-primas glucídicas e suas utilizações: produção de álcool para fins alimentares e não alimentares (álcool industrial e bioetanol)
- Produção de álcool (etanol) para fins alimentares a partir da cana-de-açúcar e outras plantas tropicais
– Bebidas destiladas (rum, cachaça, grogue, tequila)
- Preparação da matéria-prima
- Fermentação: condições de realização; factores condicionantes
- Destilação: condução; equipamentos