Sumários
Aula 22: Prática Lab. -Turno 1
20 Maio 2024, 08:15 • Maria Isabel Nunes Januário
- Avaliação de Qualidade/ Análise Laboratorial
- Determinação de Pol em produtos desta tecnologia
Aplicação prática
laboratorial a ramas de açúcar de cana.
Aula 20: Prática Lab. -Turno 2
13 Maio 2024, 08:15 • Maria Isabel Nunes Januário
- Avaliação de Qualidade/ Análise Laboratorial
- Determinação de Brix em produtos ricos em açúcar por densimetria
(areometria) e refractometria
- Metodologia a seguir
Aula 18
7 Maio 2024, 11:00 • Maria Isabel Nunes Januário
3º
Módulo. Outras Utilizações de Plantas/
Matérias Sacarinas e Afins
- Utilizações
alternativas de plantas/matérias glucídicas - sacarinas e outras (cont.)
- Produção de álcool combustível - Bioetanol
- Bioetanol de 1ª geração
- Matérias-primas amiláceas: necessidade de transformação prévia
- Fermentação
- Destilação- equipamentos: tipo e funcionamento
- Desidratação do etanol – álcool anidro (bioetanol)
- Processos
- Bioetanol de 2ª geração
- Tecnologia de produção: transformação prévia das matérias-primas lenho-celulósicas
- Bioetanol de 3ª geração