Sumários
Processos de conservação de bebidas não fermentadas
19 Abril 2023, 17:00 • Margarida Gomes Moldão Martins
Processos térmicos
Bebidas não fermentadas
19 Abril 2023, 14:30 • Margarida Gomes Moldão Martins
Sumos, nectares e refrigerantes.
Visita de estudo à Frubaça
12 Abril 2023, 17:00 • Margarida Gomes Moldão Martins
Visita de estudo à Frubaça
Visita de estudo à Frubaça
12 Abril 2023, 14:30 • Margarida Gomes Moldão Martins
Visita de estudo à Frubaça
Produtos hortofrutícolas minimamente processados
29 Março 2023, 17:00 • Margarida Gomes Moldão Martins
Casos de estudo.