Preparação e inoculação da amostra

30 Setembro 2019, 14:15 • Helena Maria Frazão Rodrigues de Sousa

b) Inoculação das amostras

Aula 3

30 Setembro 2019, 11:15 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Microrganismos patogénicos: fungos. Aspectos epidemiológicos. Medidas de controlo. Microrganismos patogénicos: vírus e priões. Aspectos epidemiológicos. Medidas de controlo. Protozoários e parasitas. Microrganismos emergentes.

protocolo de análise

26 Setembro 2019, 14:15 • Helena Maria Frazão Rodrigues de Sousa

1. Análise de produtos alimentares

a) Definição e discussão do protocolo de análise

protocolo de análise

23 Setembro 2019, 14:15 • Helena Maria Frazão Rodrigues de Sousa

1. Análise de produtos alimentares

a) Definição e discussão do protocolo de análise

Aula 2

23 Setembro 2019, 11:15 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Microrganismos patogénicos: bactérias. Aspectos epidemiológicos. Medidas de controlo.