5ª Aula Teórica: Turmas 7 e 8

18 Outubro 2022, 14:30 • Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspectos Gerais.

- Regulação da ingestão de alimentos: mecanismos neuro-endócrinos reguladores da Fome e da Saciedade.

- Água: necessidades e equilíbrio hídrico (homeostasia) do organismo; factores influentes; funções

da água no organismo.

3ª Aula Teórico-Prática: Turma 8

12 Outubro 2022, 11:00 • Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspectos Gerais

- Energia: Avaliação do conteúdo energético dos alimentos/nutrientes. Equações de cálculo da energia diária necessária ao funcionamento basal do organismo (Gasto Energético em Repouso). Cálculo das necessidades energéticas totais do organismo (metabolismo basal e desenvolvimento de actividade física).

- Exercícios de aplicação de cálculos energéticos.

Visionamento de um vídeo sobre aparelho digestivo/ digestão.

3ª Aula Teórico-Prática: Turma 7

12 Outubro 2022, 08:15 • Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspectos Gerais

- Energia: Avaliação do conteúdo energético dos alimentos/nutrientes. Equações de cálculo da energia diária necessária ao funcionamento basal do organismo (Gasto Energético em Repouso). Cálculo das necessidades energéticas totais do organismo (metabolismo basal e desenvolvimento de actividade física).

- Exercícios de aplicação de cálculos energéticos.

Visionamento de um vídeo sobre aparelho digestivo/ digestão.

4ª Aula Teórica: Turmas 7 e 8

11 Outubro 2022, 14:30 • Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspectos Gerais

- Digestão dos alimentos: processos, enzimas envolvidas e mecanismos reguladores (resumo)

- Absorção dos nutrientes: mecanismos, factores influentes e locais de absorção.

- Metabolismo

- Funções principais.

- Catabolismo e anabolismo: vias metabólicas mais importantes envolvendo a degradação e 

síntese de nutrientes; mecanismos reguladores.

- Interligação entre o metabolismo dos glúcidos, dos lípidos e das proteínas; situações 

de jejum ou de inanição prolongada.

- Eliminação de metabolitos pelo organismo.

3ª Aula Teórica: Turmas 7 e 8

4 Outubro 2022, 14:30 • Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspectos Gerais

- Anatomia e Fisiologia do Aparelho Digestivo: conceitos principais (cont.)