Sumários
Aula Teórica 13
4 Dezembro 2025, 11:15 • Maria Isabel Nunes Januário
- Nutrição/Dieta vs.
Doença: modo como a nutrição pode relacionar-se com o estado de doença:
- Caracterização de alguns casos: diabetes mellitus (diabetes tipo II), intolerância à lactose, fenilcetonúria,
doença celíaca, ...
Esclarecimento de dúvidas.
Aula Teórica 12
3 Dezembro 2025, 11:15 • Maria Isabel Nunes Januário
III- Nutrição, Dietética e Saúde
-
Diferenciação do Regime Alimentar (cont.)
- Estados fisiológicos especiais: gravidez
e aleitamento
- Desordens Alimentares
Aula Teórica 11
27 Novembro 2025, 11:15 • Maria Isabel Nunes Januário
III- Nutrição, Dietética e Saúde
- Diferenciação do Regime
Alimentar
- Ao longo da vida: primeira infância; idade pré-escolar; idade
escolar; adolescência;
idade avançada.
Aula Teórico-Prática 10
26 Novembro 2025, 11:15 • Maria Isabel Nunes Januário
III-
Nutrição, Dietética e Saúde
- Bases para a elaboração de uma Dieta básica equilibrada
-
Recomendações a atender
- Exemplo
prático de construção de uma dieta básica
Aula Teórica 10
20 Novembro 2025, 11:15 • Maria Isabel Nunes Januário
III-
Nutrição, Dietética e Saúde
- Dieta Equilibrada: porções, frequência e distribuição diária de
consumo de alimentos
dos diferentes grupos.
- Tipos de regimes alimentares – alguns exemplos
- Dieta
Mediterrânica
- Outros tipos de dieta: ovolactovegetariana; vegetariana estrita (veganismo);
macrobiótica; outras.