Sumários

Aula Teórica 13

3 Dezembro 2025, 11:15 Maria Isabel Nunes Januário

III- Nutrição, Dietética e Saúde

- Diferenciação do Regime Alimentar (cont.)

- Estados fisiológicos especiais: gravidez e aleitamento

- Desordens Alimentares


Aula Teórica 12

27 Novembro 2025, 11:15 Maria Isabel Nunes Januário

III- Nutrição, Dietética e Saúde

- Diferenciação do Regime Alimentar

- Ao longo da vida:  primeira infância; idade pré-escolar; idade escolar; adolescência;

idade avançada.


Aula Teórico-Prática 10

26 Novembro 2025, 11:15 Maria Isabel Nunes Januário

III- Nutrição, Dietética e Saúde

- Bases para a elaboração de uma Dieta básica equilibrada

- Recomendações a atender

- Exemplo prático de construção de uma dieta básica


Aula Teórica 11

20 Novembro 2025, 11:15 Maria Isabel Nunes Januário

 III- Nutrição, Dietética e Saúde

- Dieta Equilibrada: porções, frequência e distribuição diária de consumo de alimentos

 dos diferentes grupos.

- Tipos de regimes alimentares – alguns exemplos

     - Dieta Mediterrânica

- Outros tipos de dieta: ovolactovegetariana; vegetariana estrita (veganismo); macrobiótica; outras.


Aula Teórico-Prática 9

19 Novembro 2025, 11:15 Maria Isabel Nunes Januário

Avaliação: Apresentação dos trabalhos de grupo sobre “Características e Valor Nutricional dos Alimentos” (Módulo I).